1/2 KG DAGING SAPI BISA JADI BAKSO KENYAL SEBANYAK INI | ANTI GAGAL,Tanpa Pengenyal

Follow Me On :
🔹Fan Page Facebook Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 https://www.facebook.com/profile.php?...

🔹Instagram Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 https://www.instagram.com/ulis.kitche...

🔹Tik Tok Resmi Uli's Kitchen 👉🏻   / uliskitchen17  
__________________________________________

Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗

1 Resep Menghasilkan 65 Butir Bakso Ukuran Sedang

Bakso Sapi Kenyal :
500 Gram Daging Sapi Beku (Boleh Bagian Apa Saja)
2 Butir Putih Telur
300 Ml Air Es Bercampur Es Batu
1 Sdm Garam
5 Siung Bawang Putih Yang Dihaluskan
3 Siung Bawang Merah Yang Digoreng
1 Sdt Kaldu Jamur
1 Sdt Gula Pasir
1 Sdt Merica Bubuk
1/4 Sdt Pala Bubuk (Optional)
150 Gram Tepung Tapioka
2 Sdt Baking Powder

Note :
Jika Kalian Mau Membuat Bakso Secara Manual Semua Ukuran Dan Step Pembuatannya Sama Saja.Air Es,Tetap Harus Gunakan Es Batu,Dan Saat Mengaduk Dengan Tangan Biarkan Semua Es Mencair Semua Saat Proses Pengadukan.
Jangan Memasukan Bakso Saat Air Mendidih / Dalam Keadaan Api Menyala,Karna Bisa Menyebabkan Permukaan Bakso Tidak Halus Dan Bakso Pecah.


Happy Cooking👩🏻‍🍳❤️