🍰ШОКОЛАДНИЙ ЗАЙЧИК🍰це ПРОСТІШЕ ніж ви думали🍰літній пляцок БЕЗ КРЕМУ

Вітаю, друзі! Я твердо вирішила, що приховати від вас рецепт цього пляцка буде незаконно. Бо смачно має бути усім, а не лише мені. Кожен, хто спробував цей пляцок, навічно заносить його у блокнот до своєї улюбленої

Розмір пляцка 20х30 см
Вага 2 кг600 г
Висота 6,5 см

Інгредієнти

Тісто
6 яєць
1/3 ч.л. солі
200 г дрібного цукру
200 г борошна
40 г смачного темного какао
1 пачка (10-15 г в залежності від виробника, у мене було 12 г) розпушувача
60 г олії

Сирної-ягідний прошарок
400 г кисломолочного сиру
200 г сметани ( у мене сметана жирністю 21%)
500 г ягідного пюре ( у мене 400 г подрібненої полуниці і 100 г лісової чорниці)
150 г згущеного молока
30 г швидкорозчинного желатину
180 г води

Крім того
15 штук ( приблизно 200 г) печива «Орео» чи подібного шоколадного печива з білим кремовим прошарком всередині

Шоколадна глазур
100 мл молока
30 г цукру
25 г смачного темного какао
30 г вершкового масла

❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за
посиланням 👉   / @medunyasolodunya  
Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰

Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰