LÀM THỊT VIÊN NẤU CÁC LOẠI CANH TIẾT KIỆM THỜI GIAN LÀM 1 LẦN NẤU ĐƯỢC 1 THÁNG - CKK

Chia sẻ công thức và cách làm thịt viên dành cho nấu canh tiết kiệm rất nhiều thời gian. Với thịt viên, bạn có thể nấu rất nhiều loại canh ngon, đơn giản như canh rau, canh cải, canh củ... ❤

CÔNG THỨC & CÁCH NẤU NHỮNG MÓN CANH NGON:
► Canh ngót nấu cá điêu hồng:    • CANH NGÓT NẤU CÁ ĐIÊU HỒNG ĂN VỚI BÚN...  
► Canh khổ qua cá thác lác:    • CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT CÁ THÁC LÁC TH...  
► Canh rong biển hạt sen:    • CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN HẠT SEN NGON ...  
► Canh bí đao thịt bằm:    • CANH BÍ ĐAO THỊT BẰM ĐƠN GIẢN CHO TRƯ...  
► Canh chua bông thiên lý cá kèo:    • CÁCH NẤU CANH CHUA BÔNG THIÊN LÝ CÁ K...  
► Canh bắp chuối:    • 2 MÓN ĂN ĐẶC SẢN THẤT TRUYỀN RẤT ÍT N...  
► Canh atisô giò heo:    • CÁCH NẤU CANH AITSÔ HẦM GIÒ HEO CHO B...  

♨ CÔNG THỨC THỊT VIÊN NẤU CANH: (dành cho 10 - 15 lần nấu canh)
- 300g thịt nạt xay (250g thịt + 50g mỡ)
- 3 củ hành tím
- 20g hành lá
- 20g ngò rí
- Khay để đựng thịt
- 2 thìa cafe muối (10g)
- 1 thìa cafe đường phèn (50g)
- 1 thìa cafe tiêu (5g)
- 3 muỗng canh nước mắm (50 ml)
- 4 thìa cafe hạt nêm (20g)

♨ CÁC BƯỚC LÀM THỊT VIÊN NẤU CANH TẠI NHÀ DỄ THÀNH CÔNG:
- Hành lá, ngò rửa sạch, cắt nhuyễn. Hành tím bằm nhuyễn.
- Cho thịt bằm, hành lá ngò hành tím cùng các gia vị vào tô, nhồi cho thịt bằm thấm đều gia vị. Ướp thịt 15 phút.
- Quét 1 lớp dầu vào khay, khuôn. Cho thịt vào rồi để trong ngăn đá tủ lạnh. Nên dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để tránh bay mùi trong tủ lạnh.
- Khi nấu canh, bắt nồi nước sôi, thả 2 - 3 viên thịt vào. Khi thịt chín, dầm nát. Cho rau, củ vào nấu chín. Có thể nêm thêm xíu muối cho vừa ăn.

♨ BÍ QUYẾT LÀM THỊT VIÊN NẤU CANH NGON VÀ CÁCH BẢO QUẢN THỊT VIÊN ĐƯỢC LÂU:
- Khi làm thịt viên nấu canh không nên dùng phần gốc trắng của hành lá, thịt viên sẽ bảo quản không được lâu.
- Khi nấu canh bất kì, có thể cho trực tiếp vào nồi canh, khi thịt chín nhớ tán nhuyễn thịt ra cho gia vị tan trong nước canh.
- Có thể dùng thêm tôm trong công thức để tăng thêm vị ngọt cho món canh.

CKK chúc các bạn làm thành công #ThịtViênNấuCanh #CanhRauDền #CanhThịtBằm tại nhà nhé ! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ : https://goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subscribe: https://goo.gl/7dIJKR