大地挺小農！經典酒家菜 喚醒老北投回憶【CNEWS】

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透過舌尖品味老北投的故事與滋味，大地酒店此次參與經濟部工業局委託設計研究院進行的T22-設計振興地方產業計畫，由奇岩一號主廚團隊使用北投在地小農蔬果入菜，設計出期間限定的奇岩溫泉宴，重現從日治時代裕仁太子訪台時的酒樓菜，再到台灣光復後演化的酒家菜，不僅復刻出過往北投的飲食文化，更承襲當時的人文精神，昇華成一道道經典佳餚。

CNEWS匯流新聞網記者李盛雯 許哲綱 李文成／台北報導

#大地酒店 #酒家宴 #北投

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