Скачать или смотреть गावावरून आणलेल्या गाईच्या चिकाचा रंग बघा

नमस्कार मैत्रिणींनो🙏खरवस साहित्य -एक पाव चिकासाठी अर्धा लिटर दूध (गरम न केलेले)आणि एक पाव गूळ वापरला आहे/एका कुकरच्या डब्यात एक पाव चीक ,अर्धा लिटर दूध, एक पाव गूळ , एक चमचा वेलची पावडर आठ ते दहा केसर काड्या आवडत असल्यास सुंठ(गुळ चिरून घ्यावा) गुळ वितळस तोपर्यंत सर्व मिश्रण ढवळून घ्यावे. गरज पडल्यास सर्व मिश्रण गाळणीतून गाळून घ्यावे, कुकर गरम करून त्यात गरजेनुसार पाणी घालून शिट्टी काढून हा चीक म्हणजे तयार केलेले मिश्रण 20 मिनिटे वाफवून घ्यावे कुकरच्या डब्यावर आठवणीने झाकण ठेवावे. वीस मिनिटानंतर तयार झालेल्या मिश्रणात चाकू किंवा टूथ पिक घालून खात्री करून घ्यावी. मिश्रण शिजले असल्यास म्हणजे चीक झाला असल्यास मिश्रण सुरीला किंवा टूथपिकला चिटकणार नाही ,रूम टेंपरेचर वर थंड करून छान वड्या पाडून घ्याव्यात. रूम टेंपरेचर वर थंड झाल्यावर हा खरवस तुम्ही पुढे चार दिवस खाऊ शकता. #kharvas #kharvasrecipe #खरवस