Скачать или смотреть 【えのきレシピ10選】コスパ最強！えのき大量消費にもおすすめ！

コスパ抜群の食材「えのき」を使った簡単レシピ10選をご紹介します！
炒め物や和え物など、バリエーション豊富で毎日の食卓に取り入れやすいおかずばかり。
えのきは節約にも大活躍で、ボリュームアップやかさ増しにも便利です。
「えのき レシピ」「えのき おかず」「えのき 大量消費」で検索している方におすすめ。
10分以内でできる時短レシピもあるので、忙しい日の献立にぜひ役立ててください！

【えのきレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1 えのきのキムチ和え
https://macaro-ni.jp/116759 0:00:04
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・えのきだけ：1袋(100g)
・ニラ：20g
・白菜キムチ：50g
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・白いりごま：適量

2 えのきと豚肉のレンジ蒸し
https://macaro-ni.jp/107814 0:00:55
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：150g
・えのきだけ：1袋(200g)
・酒：小さじ2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
＜たれ＞
・小口ねぎ：10g
・a. 砂糖：小さじ1/4杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ3杯
・a. ごま油：小さじ2杯
・a. 白いりごま：小さじ2杯

3 韓国風ヤンニョムえのき
https://macaro-ni.jp/118390 0:02:18
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・えのきだけ：200g
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. コチュジャン：大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. ケチャップ：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・a. 白いりごま：小さじ1杯
・小口ねぎ：7g

4 パリパリチーズえのき
https://macaro-ni.jp/123663 0:03:21
■調理時間：5分
■材料（3人分)
・えのきだけ：50g
・とろけるチーズ：90g
・粉チーズ：大さじ3杯
＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量

5 小松菜とえのきのおひたし
https://macaro-ni.jp/129251 0:03:53
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・小松菜：1/2束
・えのきだけ：1/2袋(50g)
・a. 水：60cc
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. 薄口しょうゆ：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ2杯
＜トッピング＞
・かつおぶし：適量

6 えのきお好み焼き
https://macaro-ni.jp/143018 0:05:07
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・えのき：200g
・卵：1個
・a. 小麦粉：大さじ2杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 天かす：10g
・サラダ油：大さじ1杯
・お好み焼きソース：大さじ2杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・かつおぶし：2g
・青のり：少々

7 えのきだけのおひたし
https://macaro-ni.jp/152156 0:06:48
■調理時間：5分
■材料（4人分)
・えのきだけ：1袋(200g)
・白だし(10倍濃縮)：大さじ1杯
・水：大さじ2杯
・みりん：小さじ1杯
・かつおぶし：適量

8 ライスペーパーのえのき巻き
https://macaro-ni.jp/152755 0:07:32
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・ライスペーパー：2枚
・えのきだけ：1袋(200g)
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・みりん：小さじ1杯
・バター（有塩）：20g
・小麦粉：適量

9 漬けえのき
https://macaro-ni.jp/103341 0:08:34
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・えのきだけ：1袋(150g)
・塩こんぶ：10g
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. みりん：小さじ2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1と1/2杯

10 えのきカルボナーラ
https://macaro-ni.jp/104417 0:09:50
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・えのきだけ：1袋（130g)
・ハム：2枚
・玉ねぎ：40g
・味付塩こしょう：少々
・調製豆乳：大さじ2杯
・卵白：1個分
・粉チーズ：大さじ1杯
・コンソメ：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・黒こしょう：少々
・卵黄：1個分

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