Скачать или смотреть 🌯 Особый куриный кебаб в кирпичной кладке – копченый, сочный и невероятно вкусный!

Сегодня мы разжигаем гриль и раскрываем секреты моего особого куриного кебаба, приготовленного на кирпичном гриле. Нежное куриное мясо, маринованное в йогурте, лимоне и ароматной смеси специй, затем обжаривается на гриле до образования аппетитного дымка и сочности.

Готовите ли вы на кирпичном гриле, газовом барбекю, угольном гриле или даже в духовке, этот рецепт позволит вам приготовить дома настоящие ресторанные кебабы.

Простые ингредиенты. Насыщенный вкус. Давайте начнём готовить! 🔥

📝 Ингредиенты:
• 500 г куриного филе без костей (грудка или бедро)
• Йогурт (для маринования)
• Лимонный сок
• Специальная смесь специй (тмин, кориандр, порошок чили и т. д.)
• Чесночная и имбирная паста
• Свежая зелень (для украшения)
• Масло (для жарки на гриле)

👨‍🍳 Способ приготовления:
1️⃣ Замаринуйте курицу в йогурте, лимонном соке, смеси специй, чесночно-имбирной пасте.

2️⃣ Оставьте мариноваться минимум на 2 часа (для лучшего результата – на ночь).

3️⃣ Разогрейте гриль, газовый гриль, угольный гриль или духовку.

4️⃣ Нанижите курицу на шампуры/решетку гриля.

5️⃣ Жарьте на гриле до полной готовности, регулярно переворачивая и поливая соусом для большей сочности.

6️⃣ Украсьте свежей зеленью и подавайте горячим.