Скачать или смотреть Lâchez la boule dans les noix. Le résultat est fou !

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Sur le plan de travail (pour 1 oeuf) :

Pour l'oeuf surprise :
150 g de chocolat au lait
150 g de chocolat blanc

Pour les boules croustillantes :
100 g de chocolat au lait
1 gaufrette coupée en petits carrés
250 g de Nutella
75 g de noisettes concassées

Pour la crème chocolatée au lait concentré :
150 g de Nutella
150 g de lait concentré
100 g de chocolat blanc

Aux fourneaux !

1) Pour faire la coque de l'oeuf, commencez par faire fondre le chocolat au lait au bain-marie puis versez-le dans un moule à oeuf et tournez bien pour faire coller le chocolat sur les parois.

2) Mettez au frais pendant 30 minutes puis faites la même chose avec du chocolat blanc. mettez à nouveau au frais pendant 20 minutes.

3) Faites fondre du chocolat au lait au bain-marie que vous tapissez ensuite dans le fond de quatre moules ronds en silicone avec un pinceau. Recouvrez le tout d'une couche de petits carrés de gaufrettes.

4) À l'aide d'une poche à douille, versez du Nutella jusqu'au bord dans chaque hémisphère, puis mettez au frais pendant 2 heures. Après ça, démoulez les hémisphères, mettez une couche généreuse de Nutella sur deux d'entre eux puis formez des sphères que vous mettez au frais encore 30 minutes.

5) Recouvrez les boules de chocolat fondues puis roulez-les dans les noisettes concassées jusqu'à ce qu'elles en soient complètement recouvertes.

6) Versez les 150 g de Nutella restants dans l'oeuf puis étalez-les bien avec le dos d'une cuillère. Faites fondre le chocolat blanc puis ajoutez le lait concentré et versez la mixture dans l'oeuf.

7) Déposez ensuite les deux boules enrobées de noisettes et savourez !

Bon Ap' !

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