Скачать или смотреть Zapis seminarium pt. Próba wdrożenia nowego modelu rolnictwa i przetwórstwa rolno-spożywczego ...

Film przedstawia zapis seminarium naukowego zorganizowanego w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowym Instytucie Badawczym, podczas którego mgr inż. Bogusław Barański zaprezentował założenia projektu „Próba wdrożenia nowego modelu rolnictwa i przetwórstwa rolno-spożywczego w Polsce na przykładzie idei agroklastra zachodniopomorskiego”. Nagranie obejmuje pełne wystąpienie prelegenta, w którym omówione zostały przesłanki powołania powiązania kooperacyjnego „Agroklaster BEZIMP Zachodniopomorskie” oraz jego potencjalna rola jako modelu pilotażowego dla zmian systemowych w krajowym sektorze rolno-spożywczym.
W materiale poruszono kluczowe wyzwania strukturalne polskiego rolnictwa, w tym wysoki poziom importu białka paszowego i warchlaków, niekorzystny bilans handlowy w segmencie mięsa wieprzowego i ziemniaka, niski poziom rozwoju biogazu i biometanu oraz trudną sytuację branży cukrowniczej. Istotnym wątkiem jest również koncepcja upowszechnienia rolnictwa regeneratywnego oraz działań związanych z sekwestracją węgla w województwie zachodniopomorskim.
Nagranie zawiera także fragment dyskusji, która wywiązała się po zakończeniu prezentacji. Pytania zadawali zarówno uczestnicy obecni na sali, jak i osoby śledzące transmisję online.