1821-2021: 200 χρόνια Ελληνική κουζίνα

Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι! 👉http://bit.ly/KEEPCOOKING

Σε μία χρονιά ορόσημο για την Ελλάδα, η διάσημη chef Αργυρώ Μπαρμπαρίγου εξερευνεί τις απέραντες πτυχές της ελληνικής μαγειρικής κουλτούρας και μας τις παρουσιάζει μέσα από ένα ντοκιμαντέρ με αρώματα και μνήμες από την πλούσια γαστρονομική ιστορία του τόπου.

Αρχής γενομένης από το 1821, η chef μαζί με την ομάδα του argiro.gr και με την συνεισφορά εξαίρετων προσώπων της ελληνικής διατροφής και φορέων, αποτυπώνει το ταξίδι της ελληνικής γαστρονομίας στο χρόνο, 200 χρόνια από την Ελληνική Επανάσταση.

Ως πρέσβειρα της κουζίνας του Αιγαίου, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ταξιδεύει πίσω στο χρόνο και μαζί της ανακαλύπτουμε τι έτρωγαν οι Έλληνες την περίοδο της Επανάστασης μέχρι και σήμερα, πώς επηρεάστηκε η ελληνική διατροφή και πού βρίσκεται σήμερα.

Ανακαλύψτε τη νεότερη ιστορία της ελληνικής κουζίνας μέσα από ένα σύντομο ταξίδι στο χρόνο!

Μια παραγωγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και της ομάδας του argiro.gr

Δημοσιογραφική έρευνα -Σενάριο
Ειρήνη Εμινίδου

Σκηνοθεσία - Παραγωγή
Κωστής Τερζής

Θερμές ευχαριστίες για την αγαστή συνεργασία, υποστήριξη και παραχώρηση του οπτικοακουστικού υλικού στους:

Finos Film
Εθνικό Μουσείο Ιστορίας
Μουσείο Μπενάκη

Argiro.gr Team

Βοηθός Παραγωγής
Κωνσταντίνος Δημητρίου

Ιστορική Σύμβουλος
Γεωργία Γεωργίου
Αρχαιολόγος - Μουσειολόγος

Νομική σύμβουλος
Σοφία Κατσούλα

Συνεντεύξεις
Χρίστος Ζουράρις
Συγγραφέας Βιβλίων Γαστρονομίας

Αντώνης Κουτελιδάκης
Καθηγητής Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής Πανεπιστήμιο Αιγαίου

Αναστάσιος Παπαλαζάρου
Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Διδάκτωρ Χαροκόπειου Πανεπιστημίου

Hair & Make up Artist
Θάνος Μόλος

• Argiro Barbarigou • Αργυρώ Μπαρμπαρίγου • 200χρόνιαελληνικήκουζίνα

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

Official site : https://www.argiro.gr
Facebook:   / argiro.gr  
Instagram:   / argirobarbarigou  
Twitter:   / argirogr  
Pinterest:   / _created  
Papadakis Restaurant: http://www.papadakisrestaurant.com/
Papadakis Hotel: http://www.hotel-papadakis.gr/

**Argiro's Recipes in English: http://argirobarbarigou.com/

#αργυρωμπαρμπαριγου #1821 #200χρονιαελληνικηκουζινα #argiro #argirobarbarigou #1821 #200χρονια1821 #greekwarofindipendence #greece2021 #greekgastronomy