Marmellata di fichi senza zucchero🍈 - Lucia Cuffaro di www.autoproduciamo.it

🍈 Marmellata di fichi e pistacchi senza zucchero!

Ingredienti:
1 kg di fichi
2 mele bio
1 limone
pistacchi sgusciati

🤲 Ecco una preparazione sanissima, ricca di vitamine e sali minerali, la marmellata fatta solo di frutta senza zuccheri aggiunti. Al posto dello zucchero, ma con la stessa azione addensante e gelificante, utilizzeremo un trucco: l'aggiunta di una mela con buccia a pezzettini ogni 500 grammi di frutta! La mela sprigionerà in cottura la propria pectina naturale e regalerà alla marmellata un naturale sapore naturalmente dolce.
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