Сметана. Всероссийский потребительский проект «ТЕСТ». Выпуск от 25.07.2020

Что может быть проще - сливки плюс закваска. Получается один из самых популярных и всем известных молочных продуктов - сметана. Сметану «придумали» народы населявшие побережья Волги и Дуная. Люди заметили, что скисшее молоко образует своеобразные вершки, которые можно снимать - сметать. Сметану используют для заправки салатов, приготовления различных блюд, в советское время в столовых сметану продавали в стаканах.
Сейчас из-за популярности это продукт входит в топ 10 самых подделываемых продуктов! Как понять, что вы купили в магазине – полезный кисломолочный продукт или опасную смесь неизвестных ингредиентов? Какие комочки в сметане уложат вас на больничную койку? В каком случае сметана может стать виновницей перелома у пожилого человека и не позволит нормально развиваться младенцу? Как выглядит настоящая сметана? И можно ли еще по упаковке определить, что внутри – совсем не тот продукт, за который от вас хотят получить деньги?
В лабораторию Роскачества в этот раз будут отправлены пять популярных марок сметаны 20-процентной жирности: «Вологодское лето», «Простоквашино», «Ростагроэкспорт», «Домик в деревне» и «36 копеек».

Эксперты Роскачества совместно с ведущим “Теста” Евгением Рыбовым расскажут, чем сметана полезна для нашего здоровья? Как выбрать качественную сметану в магазине? Как провести свой органолептический анализ дома? Что должно быть указано на маркировке? И должна ли «ложка стоять в сметане»?

Узнаем результаты исследований Роскачества и посмотрим, как производители отреагируют на результаты проверки во Всероссийском потребительском проекте «ТЕСТ» 25 июля на телеканале "Россия" в 9:00 и в 11:15 на телеканале Москва 24»


Рейтинг Роскачества сметана: https://rskrf.ru/ratings/produkty-pit...

В гостях у Владимира Познера руководитель АНО "Российская система качества" Максим Протасов:    • Видео  

ГДЕ НАС НАЙТИ:
  / roskachestvo.official  
https://vk.com/club94833853
https://ok.ru/group/57524942143533
  / rsk_rf