Yayla Çorbası Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Türkiye'nin her bölgesinde hazırlanan, genellikle bilindik bir çorba tarifidir. Yayla çorbasının en önemli olmazsa olmazlarından taze bir yoğurttur. Yumurta ve un ile terbiyelediğimiz daha doğrusu yoğurdun pişerken kesilmesini önlemek için yapılan yumurta ve ununda çorbada büyük bir payı vardır. Yayla çorbası, yoğurt çorbası olarak da bilinir. Birde üzerine yakılan tereyağın da nane ile tadına doyum olmuyor. Küçük, büyük evde en çok beğenilen çorba tariflerinden bir tanesi diye bilirim sizlerde yayla çorbası tarifini denemek isterseniz, bizleri izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Yayla Çorbası Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/ya...

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;
1 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı pirinç
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı kuru nane
Yeteri kadar tuz
5 su bardağı su

Hazırlanışı:
Pirinçler yıkanarak 3 su bardağı kadar suda yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Pirinçler piştiğinde ocaktan alınarak biraz soğumaya bırakılır.
2 su bardağı su eklenir. Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır.
Çorbanın suyundan yavaş yavaş alınıp bu karışıma ilave edilir. Hafifçe sulanan bu karışım ılınmış olan çorbaya ilave edilir ve 1-2 taşım kaynatılır.
En son tuzu ilave edilir. Üzerine kuru nane tereyağın da kızdırılarak gezdirilir. Afiyet olsun...

Çok beğenilen diğer yayla çorbası tarifler için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/ya...

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş çorba tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/ka...

Terbiyeli Yayla Çorbası Tarifi İçin:
   • Terbiyeli Yayla Çorbası - Çorba Tarif...  

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin:
   • Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi (Çocu...  

Kesme Hamur Çorbası Tarifi için:
   • Kesme Hamur Çorbası Tarifi | Yeşil Me...  

Patates Çorbası Tarifi İçin:
   • Patates Çorbası Tarifi | Nefis Yemek ...  

Erişteli Köfte Çorba Tarifi İçin:
   • Erişteli Köfte Çorba Tarifi | Nefis Y...  

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin:
   • Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi - Mercimek...  

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/de...

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis...


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook:   / nefisyt  
Twitter:   / nefisyt  
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram:   / nefisyemektarifleri  
Pinterest:   / nefisyt