គុយទាវភ្នំពេញ [Khmer Noodles soup, Phnom Penh Noodles soup]

ចំណាំ: ទឹកស៊ុបត្រូវប្រើភ្លើងតិច។ សំអាតពពុះអោយញឹកញាប់។ បន្លែអាចបន្ថែមតាមតំរូវការ ឬ តាមតំបន់ដែលបងប្អូនរស់នៅ។ ដូចជាបុិគក់ជាដើម។
ចំពោះឆ្អឹង ប្រើឆ្អឹងស៊ុប តាមតំរូវការ។ បើបានឆ្អឹងផាល ឬ ឆ្អឹងខ្មង រឹតតែជាតិសាហាវ។
ផ្នែកសាច់ ដាក់គ្រឿងក្នុងជ្រូក សាច់ជ្រូក សាច់គោតាមចូលចិត្ត។
សូមអរគុណ🙏

Thank you so much for watching my video. For more every day activities please check out my Facebook page. Please subscribe thank you 🙏


  / mummy-and-  
Grace-114132897051889

YouTube :

   / @mummyandgrace4090  


គុយទាវភ្នំពេញ Phnom Penh Noodles soup

Ingredients

1 kg Pork bone
1 kg Chicken bone
Water 8L
Garlic
Brown onion 🧅
Carrot 🥕
Daikon , Radish
Dried Squid
Dried Prawns
Dried radish
Celery

👉Seasoning

Fish sauce
Chicken powder
Sugar
Salt

👉Optional meats 😁
200g pork mince
250g Prawns
250g Squids
Beef meatballs

Minced garlic
Oil

Garnish
Spring onion
Sawtooth Coriander
Lemon

Beans sprout

Dried rice noodles

❤️♥️❤️វិធីធ្វើបង្គាក្រៀម How to make dried prawns

   • វិធីធ្វើបង្គាក្រៀម-[ How to make drie...  

♥️❤️♥️វិធីធ្វើម្ទេសឆា Chilli Oil

   • ម្ទេសឆាពិសេស-[Chili oil]