Por que fraudes no azeite são tão comuns

Ao lado das carnes e dos lácteos, o azeite de oliva está no pódio dos alimentos mais fraudados no Brasil e no mundo.

O cenário de demanda em alta, escassez do produto, alto valor agregado e preços elevados representa a oportunidade perfeita para empresas adulterarem esse produto — e ampliarem a margem de lucro.

Neste vídeo, nosso repórter André Biernath explica quais são os tipos de azeite existentes – e para que são mais recomendados.

Além disso, conta as orientações de especialistas para evitar ser enganado.

Assista e confira.

Reportagem em texto: https://www.bbc.com/portuguese/geral-...

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