Скачать или смотреть Тарт со сливами и миндальным кремом

на форму 24 см:
~8-10 слив
тесто для основы:
75 г сливочного масла
70 г сахарной пудры
3 яичных желтка
180 г муки
франжипан:
65 г сливочного масла
135 г сахарной пудры (или мелкого сахара)
150 г миндальной муки / как сделать дома    • МИНДАЛЬНАЯ МУКА / пудра - как сделать минд...  
2 яйца
1 ч. л. миндального экстракта
15 мл рома
+
15-20 г коричневого сахара сверху
________________________
Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой до бледной массы. Добавить яичные желтки в смесь по одному. Просеять муку и добавить соль. Перемешать, пока тесто не соберётся вместе. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2 ч.

Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Добавить яйца по одному. Добавить миндальную муку, миндальный экстракт и темный ром и перемешать. Закрыть пленкойи в в холодильник на 2 ч.

Раскатать тесто и переложить в форму. Обрезать края, сделать на дне проколы вилкой и убирать в морозилку на 30 мин.

Разогреть духовку до 400℉ / 200℃.

Переложить франжипан в основу и распределить с помощью лопатки. Сверху разложить половинки слив и посыпать коричневым сахаром.

Поставить в духовку и уменьшить температуру до 360℉ / 180℃. Выпекать около 45 минут.

Дать немного остыть и вынуть из формы.

Подавать теплым или холодным с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
________________________
How to make PLUM FRANGIPANE TART | plum pie | cooking recipe
#recipe #cookingtime #vsevsad #thanksgiving #recipes #gay #gaycouple #lgbt #lgbtq #loveislove #shortsfeed #shortsvideo #shortsviral #shorts #short #shortvideo #shortsyoutube #shortfeed #shortvideos #easyrecipe #easyrecipes #cookingtime #shortsfeed #shortsvideo #shortsviral #shortsyoutube #loveislove #asmr #cookies #cookiesrecipe #cookie #cookiesrecipes #plums #tarte #tart #dessert #desserts #dessertrecipe #dessertrecipes