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집에서 요거트 메이커로 수제 요거트 만드는 방법 ㅣ 유리병 열탕 소독 하는 법 ㅣ home made yogurt

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오늘은 요거트를 만들어 보았어요!
오랜만에 만들어서 그런지 계량이 잘안됐지만
그래도 성공적으로 만들어 졌어요!!
(올리기전에 여러번 검토했는데도 오타가 있어요ㅠㅠ속상쓰😭)

-준비물: 우유1L(무조건 기본우유만 가능 저지방 무지방 절대안됨)
요거트2개(또는 유산균음료 1개), 요거트메이커

-열탕소독하는법

*유리병을 세척한다
*냄비에 물을 담고 유리병을 넣는다
*가열한다
*팔팔 끓을면 10정도 더 끓여주고 불을 끈다
*물기를 깨끗하게 제거한다

-수제 요거트만들기

*요거트2개 또는 유산균 음료 1개 준비한다
*요거트2개를 빈그릇에 담고 우유를 약간 넣어서 묽게 만들어준다
(↑유산균음료를 사용할시 불필요한 단계)
*소독한 유리병에 요거트1 우유9 비율로 넣는다 (또는 2:8 비율)
*요거트 메이커 온 버튼을 누른다
*8-10시간후 완성되면 냉장실에 넣는다
*과일, 견과류등 취향에 맞게 넣고 맛있게 먹는다

#수제요거트 #요거트만들기 #홈메이드

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