【台東必吃】飯店主廚隱身台東大武鄉 再遠都要專程去嘗鮮 part1 台灣1001個故事｜蔡依臻 (私廚料理)

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常聽到人說，台東的土地會黏人，這對在台北工作生活多年的年輕夫妻，一定認同這句話。因為想讓孩子知道自己的根源來自哪裡，以及能夠在純樸的鄉間成長，原本在大都市謀生的阿泰和佳佳特地搬回故鄉生活。大武山下的魯加卡斯部落，也因此多了一間私廚餐廳，以西餐的烹調手法結合排灣族的傳統料理，老闆夫妻還會介紹食材和文化，來這裡用餐不只是品嘗美食，更能夠深入認識這個座落在台東大武最南端的原民部落。

店家資訊：
達興山號
地址：台東縣大武鄉南興村達興3號
電話：08-970-2223

■台灣1001個故事　說不完的故事
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