太好吃了!一邊吃一邊掉眼淚的 日式拿坡里義大利麵,原來這就是初戀的滋味!

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太好吃了!一邊吃一邊掉眼淚的 日式拿坡里義大利麵,原來這就是初戀的滋味!(日式拿坡里義大利麵)

『蘿潔塔的廚房』日式拿坡里義大利麵準備材料:
義大利麵 200克(Spaghettini 11號粗細)亦可選擇自己喜歡的麵條
德國香腸兩條
青椒兩小條 (切完約50克)
洋蔥半顆 (約80克)
洋菇約100克
蒜頭1~2瓣(我加入3辦)
小番茄 5顆(可以省略)
辣椒一條(可以省略)
帕瑪森乾酪(可以省略)
初榨冷壓橄欖油 適量

醬汁部分:
義大利麵醬 180~200克
番茄醬 15克(喜歡甜一點可以放30克)
伍斯特醬 30克(喜歡酸一點可以增加比例)(不方便購買也可以省略)
熱水或者煮麵水 80ml(擔心太鹹的人 可以使用熱水)
鹽、黑胡椒
綜合香料鹽 (可以省略)
無鹽奶油10~15克

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