תזונה ואורח החיים כמפתח לבריאות ברפואה המקומית

ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק,
חוקר ההיסטוריה והפוליטיקה של התזונה והרפואה.
הרצאה בכנס החברה לרפואה משלימה :"תזונה ואורח החיים כמפתח לבריאות ברפואה המקומית"
נובמבר 2015
------

בתקופתו, היה הרמב"ם רופא ידוע ומוכר באיזור. כל-כך מוכר עד ששליטים היו פונים אליו לסיוע. איגרת ששלח כתשובה לאחד השליטים המקומיים מכילה בתימצות של 13 פרקים את כל התיאוריה הרפואית של תקופתו. 11 הפרקים הראשונים עוסקים בתזונה ואורח-חיים, פרק אחד עוסק בתרופות והחלק האחרון (והארוך ביותר) הוא כולו אזהרה ארוכה מפני שימוש בשירותי הרפואה.
התיאוריה הרפואית עליה התבסס הרמב"ם שימשה רופאים ואנשים פשוטים באזורנו במשך למעלה מאלף שנים. היום אנחנו נוטים לבטל אותה, או להתייחס רק למרכיב התרופות הצמחיות, שהיה המרכיב השולי ביותר הן בתיאוריה והן בריפוי.
· האם יש לנו מה ללמוד מהרופאים שקדמו לנו כאן?
· מה היו עקרונות הרפואה המקומית?
· איך היא שונה מהרפואה המודרנית, האם רק הכלים שונים או הגישה הרפואית כולה?