Скачать или смотреть Rugliettas di Oliena-dolci di Carnevale in sardegna

Fili di pasta violata intrecciati come a creare dei bellissimi cestini,solo che poi si friggono e si mangiano!
Dolci artistici che si tramandano, a Oliena is rugliettas si preparano per Carnevale.
INGREDIENTI:
250gr di semola di grano duro
100gr di acqua tiepida
50gr di strutto
1pizzico di sale
olio per friggere
miele caldo e scorza d'arancia per bagnare
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