Скачать или смотреть Chat GPT가 알려준 세상에서 제일 맛있는 블루베리 머핀 (feat.덜 달고 건강하게 냉동 블루베리 써줘) /Chat GPT Baking blueberry muffins

안녕하세요 라시피입니다.
챗gpt가 알려주는 레시피는 어떨까 궁금해서 한번 만들어봤어요.
세상에서 제일 맛있는 블루베리 머핀 레시피에
추가로 덜 달게 해줘라, 귀리가루도 넣어줘라, 냉동 블루베리 써줘 했더니 레시피가 주루룩.
그런데 오븐을 190도로 예열하고 30~35분 구우라고 하더라구요. 그렇게 했다가는 다 탈것 같아서
180도에 22분 구워줬어요.
레시피가 알려주는 방법 그대로 만들었는데 식감이 아주 가벼운 파운드케이크 같은 퐁신퐁신함이 있더라구요??
달지 않게 해달랬더니 원래 레시피보다 설탕을 반을 줄여서 너무 안 달면 어쩌지..했는데 입에 딱 좋았어요.
이제 힘들게 레시피 만들지 않아도 되겠어요.. 원하는거 조목조목 물어봐도 다 알려줘요.
chatgpt 너 다해..

Hello, this is Ra'scipe.
I was curious about the recipe from ChatGPT, so I tried it out.
I asked for the most delicious blueberry muffin recipe in the world, and
I tried to make them less sweet, replace oat flour, and use frozen blueberries.
And then it told me to preheat the oven to 190 degrees and bake it for 30 to 35 minutes, and I thought it would burn. So I baked it at 180 degrees for 22 minutes.
I made them exactly the way the recipe said, but the texture was light and fluffy, like a pound cake.
When I asked to make it less sweet, Chat GPT reduced the sugar by half from the original recipe, so I thought, what if it's not sweet at all... But it was just right for me.
Now I don't have to worry about making recipes. I can ask chat gpt anything I want, and It'll tell me. OMG.

◡̈ 재료/Ingredients (12개 분량 for 12)
중력분 175g All-Purpose Flour
귀리 가루 145g Oat Flour
베이킹 파우더 12g Baking Powder
소금 4g Salt
실온 무염 버터 65g Unsalted Butter (room temp.)
설탕 125g Sugar
실온 달걀 2 Eggs (room temp.)
바닐라 익스트렉 5g Vanilla Extract
우유 125g Milk
냉동 블루베리 249g Frozen Blueberries


◡̈방법/How to
1.오븐은 미리 180도로 예열하고 머핀틀을 준비한다.
2.가루재료를 섞어둔다.
3.버터와 설탕을 밝은색이 나고 부피감이 있을때까지 휘핑한다.
4.달걀을 하나씩 넣으며 섞고 바닐라 익스트렉을 넣는다.
5.가루재료와 우유를 번갈아가며 넣으며 섞어준다.
6.냉동 블루베리를 넣고 그어주듯 섞는다.
7.머핀틀에 2/3정도 채운다.
8.예열된 오븐에 굽고 이쑤시개로 반죽의 익은 상태를 체크한다.
9.5분정도 그대로 두었다 식힘망으로 옮겨 식혀준다.

1. Preheat the oven to 375°F (190°C). Line a muffin tin with paper liners.
2. In a medium bowl, whisk together the all-purpose flour, oat flour, baking powder, and salt.
3. In a large bowl, cream together the butter and sugar until light and fluffy.
4. Beat in the eggs, one at a time, then stir in the vanilla extract.
5. Gradually mix in the flour mixture, alternating with the milk, until well combined.
6. Fold in the frozen blueberries (do not thaw them first).
7. Divide the batter evenly among the muffin cups, filling each about 2/3 full.
8. Bake for 22 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
9. Allow the muffins to cool in the pan for 5 minutes, then transfer them to a wire rack to cool completely.

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