Скачать или смотреть مهلبية التمر والموز سهلة جداا بطعم رائع

مهلبية التمر والموز

المكونات:
4 كوب حليب سائل بارد أو بحرارة الغرفة
1 كوب حليب ساخن
1 موز كبيرة مستوية أو 2 حجم صغير
1 كوب تمر منزوع النوى – 160 غرام
4 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
1 ظرف دريم ويب

طريقة التحضير:
نضيف كوب الماء الساخن على التمر ونتركه 10 دقائق ونحرّكه لنسرع العملية
نضع كل المكونات ما عدا النشاء في الخلاط ونخلط حتى نحصل على مزيج سلس
نضع مصفاة على الطنجرة ونصفي الخليط كما هو موضح في الفيديو ليبقى فقط قشور التمر والتكتلات الصغيرة عالقة على المصفاة
نضيف النشاء على البارد ونخلط جيدا حتى تذهب أي تكتلات من النشاء
نشغل النار ونحرك باستمرار حتى يغلي المزيج ويشتد
نصب المهلبية في الكاسات ونزيّن بالجوز المطحون
نتركها حتى تصبح دافئة بحرارة الغرفة وندخلها إلى الثلاجة وليس الفريزر ونبردها بشكل كامل ثم تقدم باردة
تزيّن أيضا بقطع التمر الصغيرة إلى جانب الجوز

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
✅ اشتركوا في القناة واضغطوا زر الجرس 🔔 لتصلكم كل الفيديوهات الجديدة
   / @sarainthekitchen