How to make Spinach and Salmon roll | Wie man Spinat-Lachs-Rolle macht

Discover this delicious recipe for a savory spinach roll filled with creamy dill-infused cream cheese and tender smoked salmon!

▶ Ingredients

For the base:
3 egg whites
1/4 tsp of salt
6 oz (170g) fresh spinach
3 egg yolks
2/5 cup (50gr) flour

For the filling:
7 oz (200g) cream cheese
6-7 fronds (6g) dill
1 tbsp lemon juice
zest of half lemon
7 oz (200 g) smoked salmon
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Thank you for watching~♥

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Entdecke ein köstliches Rezept für eine herzhafte Spinat-Rolle mit cremiger Frischkäse-Dill-Füllung und zartem Räucherlachs!

Zutaten

Für die Basis:
3 Eiweiße
1/4 TL Salz
170 g frischer Spinat
3 Eigelbe
50 g Mehl

Für die Füllung:
200 g Frischkäse
6-7 Dillzweige (6 g)
1 EL Zitronensaft
Schale von einer halben Zitrone
200 g Räucherlachs

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Danke fürs Zuschauen~♥

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