Скачать или смотреть Episode n°3 : "Envisager les possibles dans un monde où rien ne laisser imaginer de vraies ruptures"

Dans ce troisième épisode de notre série consacrée au stockage alimentaire territorial, nous recevons Hripsimé Torossian, experte et fondatrice de Thoros Conseil.

Comment préparer les populations aux risques de ruptures alimentaires ?
Sommes-nous réellement prêts à faire face à des crises d’approvisionnement ?
Et comment penser le stockage dans des territoires marqués par l’abondance… mais aussi par la fragilité ?

Au fil de l’échange, nous abordons l’importance d’anticiper plutôt que de subir. Le stockage alimentaire ne peut être improvisé : il doit être réfléchi en fonction des ressources locales, des infrastructures existantes et des spécificités territoriales.

Hripsimé Torossian évoque notamment un outil développé dans le cadre du projet de recherche-action ATLASS 2, en partenariat avec l’AFPCNT : un livret destiné aux citoyens pour comprendre les mécanismes de préparation adaptés à chaque situation. Un support concret pour transformer l’inquiétude en capacité d’action.

Se préparer, c’est d’abord se poser les bonnes questions.
Si le court-termisme s’impose souvent dans la gestion des crises, il ne doit pas s’opposer à une vision de long terme. Dans nos sociétés occidentales d’abondance, la disponibilité des ressources en cas de catastrophe reste un sujet peu débattu. Pourtant, dans un contexte d’incertitudes croissantes — et dans certains territoires déjà confrontés à des tensions — les crises obligent à repenser nos stratégies de sécurisation des denrées.

Créer des liens plus étroits entre producteurs agricoles, citoyens, opérateurs logistiques et distributeurs apparaît essentiel pour construire des systèmes alimentaires plus résilients, conscients des risques et capables d’y répondre.

Se préparer à une rupture, c’est penser le temps long à l’échelle de son territoire et de toute la chaîne de valeur. C’est aussi reconnaître les inégalités — entre individus, entre régions, entre pays — face aux risques.

C’est enfin partager les constats pour imaginer collectivement des solutions.