البقلاوة الجزائرية 🇩🇿 باليد فقط ! و بطريقة تقتصد الجهد و الوقت و النتيجة كالمحترفين 👌🏻👌🏻

Описание к видео البقلاوة الجزائرية 🇩🇿 باليد فقط ! و بطريقة تقتصد الجهد و الوقت و النتيجة كالمحترفين 👌🏻👌🏻

#الاميرة #البقلاوة_الجزائرية

حسابي على الأنستغرام :

‏https://instagram.com/el_amiradz?igsh...

مجموعتي في الفايسبوك :

‏https://www.facebook.com/groups/60820...


رابط وصفة لعسيلة :

   • مقروط المقلة +مقيرط الميزان مرمل و مع...  

الوصفة : الصينية المستعملة (35*25)
العجينة :
4 كيلات فرينة
كيلة سمن دايب
بيضة متوسطة ربع كأس ماء الزهر
ملح
فاني
ماء

الحشو :
انا دالي 1 كغ و شوية (700 غ لوز بالقشور و 400 غ جوز تقريبا )
قرفة
قرنفل
بالنسبة للسكر اقسمو كمية الجوز و اللوز على ثلاثة ، (يعني على 3 كيلات و ليس بالضرورة تكون نفسها الكيلة المستعملة في العجينة (في الاغلب تجي كثر ) و نحطو منها كيلة غير ربع سكر )
نبلو الحشو بماء الزهر كمية جد قليلة قيس ما يتبربش برك مش يتشمخ

نحتاج ايضا :
سمن
جوز لتزيين
عسيلة حوالي 1 كغ

Комментарии

Информация по комментариям в разработке