جديد معسلات رمضان الشباكية بلا قلي بلا تشباك وصفتي المبتكرة والحصرية شباكية ميني كورني كتجي روعة

سلام عليكم جميعا 😍😘


للناس اللي كيسولو على صفحتي فالانستغرام هادا هو الرابط👇🏻
https://instagram.com/chhiwat_dar_lma...


مكونات الشباكية ميني كورني:

250 غرام دقيق ما يعادل 2 كيسان عنبة ونصف
50 غرام سمسم محمر ومطحون ما يعادل 4 ملاعق كبيرة
30 غرام زيت نباتي ما يعادل 3 ملاعق كبيرة
40 غرام حليب كامل الدسم ما يعادل 4 ملاعق كبيرة
75 غرام زبدة نوازيت
ربع ملعقه صغيره قرنفل مطحون
5 غرام خميرة الحلويات ما يعادل ملعقه صغيره
3 حبات مسكة حرة مدقوقة مع القليل من السكر
شعيرات من الزعفران الحر
من 70 إلى 100 ملل ماء الزهر ما يكفي لجمع العجين والحصول على عجين لين قابل للتعديل بواسطة جيب حلواني
قطرات من روح الزهر
بيضة كامله حجم كبير
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره نافع أو يانسون
قبصة ملح
ربع ملعقه صغيره خميرة الخبز
ربع ملعقه صغيره سمن حار أو سمن بلدي
10 غرام نشا الذرة ما يعادل ملعقه كبيره
16 ملل خل ابيض
عسل 🍯
حبات سمسم محمر ولوز مطحون للتزيين

بصحتكم 😍🥰