'꿈빛파티시엘' 타르트 오 오랑쥬 만들기(yumeiro patisserie-orange tart)ㅣ몽브셰(mongbche)

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모바일은 오른쪽 상단 터치 →품질에서 720p/1080p
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※자세한 레시피는 유튜브 자막을 켜주세요!
원본 이미지 링크: https://bit.ly/2uV02zh
오렌지 콩포트 레시피:https://blog.naver.com/mongbche/22150...

안녕하세요,몽브셰입니다~:)ㅎㅎ
오늘은 그동안 신청이 많았던 꿈파에 나오는 타르트 오 오랑쥬를 만들어 봤어요!ㅎㅎ
오렌지 콩포트 만드는 방법은 블로그에 올려놨으니 참고하실분들은 링크로 들어가시면 됩니다!:)ㅎㅎ
맛은 가나슈의 달콤함이 오렌지의 새콤한 맛을 살려줘서 잘 어울린답니다~ㅎㅎ토치로 카라멜화 시킨 오렌지 콩포트덕분에 쫀득바삭한 식감도 더해져서 좋아요!ㅎㅎ대신 설탕은 수분에 약해서 오래 보관하면 토치로 작업한 부분이 녹아 흐물흐물해지니 먹기 직전에 작업해서 올려주는게 좋답니다~:)ㅎㅎ


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