Скачать или смотреть Chef Madi | Ce mananc intr-o zi? Mic dejun si cina |

Chef Madi s-a trezit din hibernare, dupa saptamani intregi in care bucataria pare ca a fost teritoriu interzis - ''pe aici nu se trece!''.

Videoul de astazi este mai mult un vlog in care va arat doua retete faine. Nu stiu ce sa zic despre prima, pentru o neiubitoare de zuccinni/dovlecel sa zicem ca e ok, dar a doua! OMG! Chilli con care con smantana si con jumatate de ora la cuptor, reteta lasagno-mexicana e ceva bun tare! Nu uitati de ingredientul secret: scortisoara!

Va las ingredientele pentru a doua reteta, prima fiind destul de usoara.

Pe mine ma gasiti si aici:
♦️Instagram:   / ancaamadalinaa  
♦️TikTok:   / ancamadalina.popa  

CHILLI CON CARNE LA CUPTOR

Ingrediente:
o ceapa;
500 g carne tocata;
400 g rosii (cuburi sau proaspete)
jalapenos sau ardei iuti (dupa gust)
300g porumb;
420g boabe de fasole neagra;
condimente mexicane (daca nu gasiti, puteti adauga voi: chilli pudra, usturoi pudra, boia dulce, ceapa granulata, oregano, chimen macinat, sare de mare, piper negru macinat, scortisoara pudra, cuisoare macinate);
4 tortillas;
125g smantana;
100g branza Gouda;
patrunnjel pentru gust.

Mod de preparare:
1. Toaca ceapa marunt si gateste-o intr-o tigaie alaturi de carnea tocata pentru 10 minute.
2. Adauga rosiile cuburi sau tocate, jalapenos, porumbul, fasolea, si lasa-le sa se gateasca 5 minute. Apoi adauga condimentele mexicane de mai sus.
3. Taie lipiile de tortilla in jumatati si pune-le pe fundul tavii de copt.
4. Adauga jumatate din compozitie peste foile de tortilla.
5. Adauga smantana cu o lingura.
6. Adauga si restul compozitiei si pune tava la cuptor pentru 25 minute la 170 de grade.
7. La final adauga si branza Gouda si patrunjelul.
8. Pofta buna!