САЦЕБЕЛИ - ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ВКУСНЕЙШИЙ СОУС ИЗ ПОМИДОР: საწებელი Tomatoes Sauce

Соус сацебели – это истинно грузинский соус подлива . Но на его родине - в Грузии - словом «сацебели» называют любой соус.
Вариантов его великое множество. В основном это густой консистенции, кисло-сладкий соус, с ароматом традиционных грузинских пряностей.
Одним из видов соуса готовится из помидоров и специй, хорошо подходит к мясным блюдам, к рыбным блюдам, к из картофели, макаронных изделий и т.д.
Предлагаю вкуснейший домашний соус, который я готовлю традиционно заготавливаю на зиму.

МНОГИЕ СПРАШИВАЮТ : ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ АППАРАТ ДЛЯ ПРОТИРАНИЯ ТОМАТОВ -ОТВЕЧАЮ :
Можете по интернету заказать. Сито для протирания овощей и фруктов.

#На_кухне_у_Мери #Сацебели #Грузинская_кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПОМИДОРЫ - 3 КГ
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ - 2 ШТ
ЧЕСНОК - 100 Гр.
СОЛЬ - ПО ВКУСУ
УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ (МОЖНО И ВИННЫЙ ) 9 ПРОЦЕНТНЫЙ. если 9 проц . не найдете берите какой есть - 1 СТОЛ, ЛОЖ.
САХАР - 1 ЧАЙН. ЛОЖ.
СПЕЦИИ:
КОРЕАНДР (молотые семена кинзы) - 2 ЧАЙН. ЛОЖ.
УЦХО СУНЕЛИ (ГОЛУБОЙ ПАЖИТНИК) - 1 ЧАЙН. ЛОЖ.
ХМЕЛИ СУНЕЛИ (НАБОР СПЕЦИЙ) - 1 ЧАЙН. Л.
МОЛОТЫЙ ВЫСУШЕННЫЙ УКРОП ( НЕ МОЛОТЫЕ СЕМЕНА ) - 1 ЧАЙН. Л.

INGREDIENTS:
TOMATOES - 3 KG
SPICY PEPPER - 2 PCS
GARLIC - 100 gr.
SALT TO TASTE
APPLE VINEGAR (POSSIBLE AND WINE) 9 PERCENT. if 9 percent. do not find take what is - 1 TABLE, LODGE.
SUGAR - 1 TEA. FALSE.
SPICES:
COREANDER (ground cilantro seeds) - 2 TEA. FALSE.
UTSKHO SUNELI (BLUE FEDERNIK) - 1 TEA. FALSE.
SUNELI HOPE (SPICE SET) - 1 TEA. L.
PROMOTED DRIED DIED (NOT PRINCED SEEDS) - 1 TEA. L.

INGREDIENTES:
TOMATES - 3 KG
PIMIENTA PICANTE - 2 PIEZAS
AJO - 100 gr.
SAL AL ​​GUSTO
VINAGRE DE MANZANA (POSIBLE Y VINO) 9 POR CIENTO. si el 9 por ciento. no encuentra tomar lo que es - 1 MESA, LODGE.
AZÚCAR - 1 TÉ. FALSO.
ESPECIAS:
COREANDER (semillas de cilantro molidas) - 2 CHINE. FALSO.
UTSKHO SUNELI (FEDERNIK AZUL) - 1 TÉ. FALSO.
SUNELI HOPE (SET DE ESPECIAS) - 1 TÉ. L.
PROMOTADO SECO DIED (SEMILLAS NO PROMOCIONADAS) - 1 TÉ. L.

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram:   / nakukhneumeri  
Twitter:   / pwkl3s3m2lrbv9n  
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149

ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
   / @na-kuxne-u-meri  

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV

СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
   • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)