ПАРОВІ ВАРЕНИКИ З СИРОМ💛Домашні вареники на пару🙌 Простий та швидкий рецепт від Лізи Глінської🥰

Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо ПАРОВІ ВАРЕНИКИ З СИРОМ💛Вони дуже ніжні, пухкі та смачні. Готуються легко та швидко, обов'язково спробуйте🩷
🔔Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...

ПАРОВІ ВАРЕНИЧКИ З СИРОМ 😍
Тісто:
250 мл кефіру
5 г харчової соди (1 ч. л.)
20 мл рафінованої соняшникової олії
2 г солі (2/5 ч. л.)
10 г цукру (2 ч. л.)
330 г борошна (16,5 ст. л. без гірки)

Сирна начинка
350 г сиру 5 - 9%
50 г яйця (1 шт.)
15 г цукру (3 ч. л.)
1 г солі
ванільний цукор

Приготуємо вареники з сиром:
✅ В мисці змішуємо: кефір, сіль, цукор, соду та додаємо борошно. Перемішуємо.
✅ Додаємо рослинну олію, замішуємо тісто та залишаємо під плівкою при кімнатній температурі на 15-20 хвилин.
✅ Змащуємо стіл, руки, тісто олією, та формуємо кульки вагою по 30 г.
✅ Змішуємо усі інгредієнти для сирної начинки.
✅ Легенько розкачуємо їх у невеликі коржики, кладемо сирну начинку та зліплюємо краї.
✅ Змащуємо дно вареника олією і кладемо на сито або в пароварку.
✅ Готуємо на пару під кришкою – 5,6 хвилин.
✅ Готові вареники можна змастити розтопленим вершковим маслом та подавати зі сметаною.

ПАРОВЫЕ ВАРЕНИЧКИ С СЫРОМ 😍
Тесто:
250 мл кефира
5 г пищевой соды
20 мл рафинированного подсолнечного масла
2 г соли
10 г сахара (2 ч. л.)
330 г муки

Творожная начинка
350 г сыра 5 – 9%
50 г яйца (1 шт.)
15 г сахара (3 ч. л.)
1 г соли
ванильный сахар

Приготовим вареники с сыром:
✅ В миске смешиваем: кефир, соль, сахар, соду и добавляем муку. Перемешиваем.
✅ Добавляем растительное масло, замешиваем тесто и оставляем под пленкой при комнатной температуре на 15-20 минут.
✅ Смазываем стол, руки, тесто маслом и формируем шарики весом по 30 г.
✅ Смешиваем все ингредиенты для творожной начинки.
✅ Легко раскатываем их в небольшие лепешки, кладем творожную начинку и слепляем края.
✅ Смазываем дно вареника маслом и кладем на сито или в пароварку.
✅ Готовим на пару под крышкой – 5,6 минут.
✅ Готовые вареники можно смазать растопленным сливочным маслом и подавать со сметаной.

🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram   / lizaglinskaya  
************************************
FB   / lizaglinskaya  
************************************
Мої відеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги https://bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту [email protected]

#lizaglinskaya #паровівареникизсиром #рецепт #десерт #лизаглинская #вареникинапару #рецептвареників #вдомаразом