หมูสับต้มบ๊วย I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 11-11-17

เชฟวิชตชวนคุณผู้ชมมาคลายหนาวด้วย #หมูสับต้มบ๊วย #แกงจืด โบราณทานอุ่นๆ ที่คุณก็ทำได้ เพราะวิธีทำแสนจะง่ายดาย อร่อยง่ายได้ความอบอุ่น เหมาะอย่างยิ่งครับสำหรับบรรยากาศในช่วงนี้ ครอบครัวไหนที่กำลังมองหาเมนูธรรมดาๆ ที่ให้รสชาติไม่ธรรมดาขอแนะนำเมนูนี้เลยครับ

ส่วนผสม
หมูสับ
กระเทียม
ผักชี
บ๊วยดอง
เกลือ
พริกไทยป่น
ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ
ผสมหมูสับกับ ซีอิ๊วขาว กระเทียม พริกไทย รากผักชี ที่นำไปโขลกจนละเอียด
แล้วใส่บ๊วยลงไป คลุกเคล้าจนเข้ากัน นำมาปั้นเป็นก้อน ใส่ลงในหม้อพร้อมกับน้ำ
ติดไฟแล้วค่อยใส่รากผักชี ปิดฝาทิ้งไว้ รอจนเดือด ใส่กระเทียม บ๊วย เกลือ และพริกไทย
ใส่ผักชีรอไว้ในถ้วย ก่อนจะตักหมูต้มบ๊วยลงในถ้วย คนให้เข้ากับผักชีก่อนจะเสิร์ฟ

ดูสูตรได้ที่ :   / 1667639353280244  

Facebook :   / yordchefthai  
Line : @yordchefthai
ติดตามชม #ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:20น.