Eine Woche lang nur Raw Food I so reagiert der Körper auf 7 Tage Rohkost

Wir essen zu wenig Obst und Gemüse. Viel zu wenig. Eine Lösung für das Problem soll die RAW-Food-Ernährungsweise liefern, bei der man nur rohes Gemüse isst. Was macht das mit dem Körper? WELT-Redakteurin Britta Sieling hat es ausprobiert.

In dieser Mini-Serie "Britta probiert's" testet Redakteurin Britta Sieling verschiedene Diäten und Ernährungsweisen, damit du es nicht selbst ausprobieren musst. Britta probiert's erscheint jeden zweiten Samstag um 16 Uhr auf YouTube. Hier geht es zur Playlist:    • Britta probiert’s  

00:00 Intro
00:08 Anmoderation
00:54 Tag 1 - Smoothie zum Frühstück
01:09 Tag 2 - Komplizierter Einkauf
01:29 Tag 3 - Yoga und Essens-Versuchung
02:03 Tag 4 - Schlechter Schlaf und Verzicht auf warme Mahlzeiten
02:43 Tag 5 - Interview mit Ernährungscoach Dr. Dr. Michael Despeghel
03:10 Interview: Essen wir weniger ungekochtes Obst und Gemüse als früher?
04:31 Interview: Welche Vorteile hat es, ungekochte Lebensmittel zu essen?
05:21 Interview: Gibt es Lebensmittel, die man immer roh essen sollte?
06:29 Interview: Woran liegt es, dass man schlechter Schläft?
08:22 Interview: Wie kann man trotz Raw Food alle Nährstoffe abdecken?
09:39 Tag 6 - Wie schmeckt ein roher Brokkoli-Zucchini-Salat?
10:28 Tag 7 - Fazit

Redaktion: Britta Sieling, Matthias Giordano
Mit: Dr. Dr. Michael Despeghel
Schnitt: Kim von Ciriacy
Eine Produktion von WELT YoungLab