Evde Tarhana En Kolay Nasıl Yapılır? Kışa Hazırlık Nefis Şifa Deposu

Evde #Tarhana En #Kolay Nasıl Yapılır? Kışa Hazırlık #Nefis Şifa Deposu. Kışa hazırlık için evde nefis tarhana yapımı düşündüğünüzden çok daha pratik! Hem sağlıklı hem de şifa dolu bu geleneksel lezzeti evinizde kolayca hazırlayın. Adım adım tarhana yapım rehberimiz ile kış sofralarınıza lezzet ve sağlık katın!

Tarhana Hamuru nasıl yapılır?
Tüm malzemeleri kabaca doğruyoruz ve tencereye alıp kaynatıyoruz. lyice yumuşamış olan malzemeleri blenderdan geçiriyoruz.

Üzerine daha harcımız sıcakken irmik ilave edip karıştırıyoruz. Tarhana harcımızı soğumaya birakıyoruz. Harcımız soğuduktan sonra yoğurt ,salça ve tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz. Sonrasında unu azar azar ilave ederek hamur yoğurur gibi yoğuruyoruz.

Hafif ele yapışacak kıvamda olana kadar un eklemeye devam ediyoruz. Sonra tarhanamızın kapağını bir kapak ya da temiz bir örtü ile kapatıyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz.

Tarhanayı her gün yoğuruyoruz. Hamuru her gün yoğururken mayalı hamur gibi kabardığını kabarcıklar oluştuğunu göreceksiniz zamanla bu kabarcıklar bitince tarhanamızın hamuru dökmeye hazır hale gelecektir.

Bulunduğunuz yere göre tarhananızı dökmeye hazır olma süresi değişecektir Ankara sıcaklığında Eylül ayında ben 7 günde tarhanamı döktüm. Sizler de bu süreyi hem tarhananın artık kabarmamasından hem de ekşi bir şekilde kokmasından anlayabilirsiniz. Tarhana nasıl dökülür püf noktaları ile ikinci videomuzda anlattım şimdiden tarhana yapacaklara kolay gelsin,afiyet olsun.