Как заготовить щавель на зиму для супа.

Как заготовить щавель на зиму для супа.
Всем привет, на улице уже весна и дача начинает приносить свои первые плоды в виде щавеля. И сегодня мы хотим поделиться с вами как законсервировать щавель на зиму, но сначала несколько советов по подготовке:
1. Заготовка щавеля начинается со сбора листьев. Лучше всего подходит щавель майский или июньский – он тогда молоденький, свежий и сочный.
2. Листья вначале зальем прохладной водой на полчаса. За это время отойдет весь мусор.
3. Затем аккуратно промываем щавель и обсушиваем его на бумажном полотенце.
А теперь приступим:
Ингредиенты:
• 5 больших пучков щавеля;
• Вода – примерно 2 стакана.
Как готовим:
1. Листья промываем, обсушиванием, нарезаем.
2. Банки и крышки стерилизуем.
3. В кастрюлю вливаем воду, нагреваем до кипения. Выложим листья порциями, проварим минуты 3 до изменения цвета.
4. Вынимаем шумовкой.

Мой вк - https://vk.com/id88703357
Мой инст -   / burshakiuliia  
Группа вк - https://vk.com/prostye_recepty_top1
Группа вк - https://vk.com/madmaxtb
Группа в ок - https://www.ok.ru/group54807405723657
Мой Сайт - http://gotov-legko.ru/
Игровая комната М291 - https://goo.gl/Bj8tBV
Home kitchen/ Домашняя Кухня - https://goo.gl/Bvk55c

#заготовки #заготовкиназиму #щавель #щавельдлясупа #консервация #щавельбезсоли