Como Fazer Vinagrete para 50 Pessoas - TvChurrasco

Vinagrete para churrasco é um acompanhamento indispensável para aquela carne deliciosa.

Neste vídeo o Mestre Churrasqueiro Valtão Oliveira, vai explicar quais as proporções do preparo de um delicioso vinagrete para churrasco. Com as variações para: Vinagrete para 10 pessoas, Vinagrete para 20 pessoas, Vinagrete para 30 pessoas, Vinagrete para 40 pessoas e Vinagrete para 50 pessoas.

Essa receita caiu no gosto popular. Além de ser um excelente acompanhamento para o churrasco, lanches e pastéis, o vinagrete costuma ser uma boa guarnição para saladas, farofas, risotos, entre outros pratos.

Esse é um molho avinagrado bem versátil que é conhecido como molho à campanha noutras regiões do Brasil e pico de gallo nos países hispânicos (normalmente com algumas variações de ingredientes).

Para Imprimir as proporções para 20/30/40 e 50 acesse: http://bit.ly/391GKJZ

Confira a Receita para 10 Pessoas:
Ingredientes:
2 Tomates
1 Cebola
50 ml de Azeite
50 ml de Vinagre
5 g de Cheiro Verde (ou a gosto)
Sal a gosto
Água a gosto (se necessário)

Modo de Preparo:
Corte os tomates e as cebolas em cubos (do mesmo tamanho). Pique o cheiro verde.
Em um recipiente coloque o azeite, o vinagre e o sal. Misture bem. Experimente e se necessário coloque um pouco de água.
Acrescente no recipiente (com o tempero) os tomates, a cebola e o cheiro verde. Misture.
O ideal é deixar na geladeira em média 2 horas antes de servir.
Prato pronto é só servir e bom apetite.

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