Скачать или смотреть 잘 볶은 김치제육과 절임 두부의 환상 조합! 두부김치

#이보은​​​​​​​​​​​​​​​ #두부김치​​​​​​​​​​ #김치제육볶음

이보은의 요리비법 Ep.97
두부김치

(준비재료)
두부 1모, 배추김치(1/2통), 대파 1/2대
돼지고기(삼겹 슬라이스) 300g, 양파 1/2개

(두부 절임 물)
뜨거운 물 2와1/2컵, 국간장 1큰술

(볶음 양념장)
식용유 2큰술, 김치 국물 1/2컵, 고춧가루 2큰술,
진간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 2큰술,
참기름 1큰술, 통깨 1큰술

*1컵(종이컵) = 200cc
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00:00​​​​​​ - 오프닝
00:50​​​ - 재료소개 및 두부 15분 담그기
01:38​​​​​​ - 삼겹살, 대파, 양파, 김치 썰기
04:57​​​​​​ - 준비한 재료 볶기
06:29​​​​​ - 양념 간하기
07:39​​​​​​ - 국물이 졸아들면 불 끄고 참기름, 통깨 넣어 완성
08:11​​​​​​ - 재워논 두부 꺼내 담기
09:06 - 시식 및 끝인사
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[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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