Скачать или смотреть Mazurek czekoladowy - Wielkanocny / agatabodkuchni

Wielkanoc bez mazurka? Chyba nie 🙂. Moja propozycja to mazurek z masą czekoladową (krok po kroku). Może masa nie jest tradycyjna, ale kto pogardzi masą czekoladową? Ja nie 😋.
Mazurek jest to tradycyjne ciasto pieczone w okresie Wielkanocy. Mazurki sporządza się z różnych ciast, ale najbardziej typowym właśnie jest mazurek wykonany na kruchym cieście.

Zapraszam do wypróbowania przepisu. Jesteście ciekawi co przygotuję następnym razem? Włączcie subskrypcję 🔔, będziecie mieli tę pewność, że nic nie przegapicie 🙂. Jak zostawicie komentarz będę wiedziała, że oglądacie i korzystacie z przepisów. Będę też wiedziała, które się Wam podobały.
Pozdrawiam Agata 🙂
Składniki zawsze są pod opisem filmiku.
Szklanka jest zawsze o pojemności 250 ml.
W przedstawianych przepisach masło ma wagę 200 g, a margaryna 250 g.
Jeżeli w filmiku mowa jest o mące pszennej, to zawsze jest to mąka tortowa, natomiast drożdże zawsze są świeże, jeśli jest inaczej to o tym informuję.
Wszystkie moje przepisy są sprawdzone, często odgrzebane z przeszłości 😀. Staram się pokazywać dokładnie jak przygotowuję każdy wypiek, danie itp. Wiem, że dla niektórych osób może być to za szczegółowe, ale czasami po przepisy sięgają osoby, które potrzebują takich detali 🙂.

Kruche ciasto:
• 2 szklanki mąki pszennej (tortowej)
• 4 żółtka
• 150g masła
• 2 łyżki śmietany
• ½ szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
Krem czekoladowy:
• 400g czekolady mlecznej
• 160 g śmietany 30%
• 160 g serka mascarpone
Do dekoracji:
30 g czekolady gorzkiej
100 g czekolady białej
10 g migdałów lub kilka płatków migdałowych
8-10 białych czekoladowych jajeczek



#agatabodkuchni #mazurek #mazurekwielkanocny #przepisykulinarne #prostyprzepis #ciasto #pycha #przepis #pieczenie #sweet #deser #słodkości #przepisykulinarne #Agata #przepismamy #przepisbabci #ciasta #nasłodko #domoweciasto #szybkieciasto #krucheciasto #Wielkanoc #ciastomazurek #wielkanocny