Di Balik Secangkir Kopi: Perjuangan Mikael Jasin Untuk World Barista Champion 2024

Ketika sebiji kopi dapat membuat seseorang menjadi yang terbaik di bidangnya, Mikael Jasin sang peraih World Barista Champion 2024 menceritakan nilai-nilai yang terkandung dalam secangkir kopi.

Dalam Theory #66, Mikael Jasin membagikan pandangannya terhadap dunia perkopian lokal dan juga internasional. Dengerkan perjalanan sang juara secara lengkap, di sini!

CHOOSE THE THEORY 👇🏻
00:00 Intro
00:11 Organisasi di balik Segelas Kopi
02:37 Perjalanan Mikael Jasin
04:53 Cup of Excellence
08:22 Ekosistem Kopi di Indonesia
10:20 Sejauh Mana Kopi Indonesia Dapat Mendunia
14:53 Consumer Behaviour Indonesia
17:58 Membedah Coffee Chain Lokal
23:55 Melihat perubahan Kopi 3 tahun ke depan
27:06 Kopi Lokal Akan Berubah 10 Tahun Lagi?
33:25 Kopi Palsu Ada Kemungkinan Berkembang?
36:02 Menguak Pengaruh Kopi Sachet
39:00 SSG Coffee
42:22 Seni Secangkir Kopi
45:42 Romantisme Dalam Sebiji Kopi

—

Keep updated to our latest content!
Official Website | https://www.finfolk.co/
Instagram |   / founders.theory  
Spotify | https://open.spotify.com/show/3coiCSZ
Noice | https://open.noice.id/catalog/88357e8...

#founderstheory #diaryrintisanbyfinfolk