Xin chào các bạn đã quay trở lại với Bếp Nhà Giang! Hôm nay Giang gửi đến mọi người một video vô cùng hấp dẫn với 5 món ngon dân dã nhưng cực kỳ đưa cơm – từ xôi đến cơm, từ món chay đến món mặn, tất cả đều dễ nấu, dễ ăn và phù hợp với mọi bữa cơm gia đình.
📌 Danh sách món ăn trong video:
Xôi Bắp Mặn Thập Cẩm
Cơm Gà Trộn
Xôi Sen Dừa
Cơm Chiên Tóp Mỡ
Miến Hấp Thập Cẩm
🥣 1. Xôi Bắp Mặn Thập Cẩm – Vị truyền thống, đậm đà, ai ăn cũng thích
Nguyên liệu:
Nếp ngon: 300g
Bắp nếp bào mỏng: 100g
Đậu xanh cà: 100g
Chà bông, lạp xưởng, hành phi, muối mè, mỡ hành
Cách làm:
Nếp vo sạch, ngâm 4 tiếng rồi trộn đều với đậu xanh cà hấp chín và bắp. Hấp cách thủy khoảng 30–40 phút. Khi chín, trộn thêm tí dầu hành, dàn ra dĩa. Bày thêm lạp xưởng chiên, chà bông, muối mè và hành phi. Một món xôi vừa ngọt, vừa mặn, béo bùi, đảm bảo ăn là ghiền.
🍗 2. Cơm Gà Trộn – Gà mềm, cơm đậm vị, trộn là mê
Nguyên liệu:
Cơm trắng (hoặc cơm gà nấu nước luộc)
Thịt gà xé: 200g
Rau răm, hành tím phi, nước mắm gừng, mỡ hành
Cách làm:
Thịt gà luộc mềm rồi xé nhỏ. Trộn chung với cơm, rau răm thái nhỏ, hành phi, nước mắm gừng. Cuối cùng rưới mỡ hành và trộn đều. Cơm thơm, gà thấm vị, rau răm dậy mùi – ăn là hết sạch nồi.
🧁 3. Xôi Sen Dừa – Ngọt thanh, thơm béo, cực thích hợp làm món tráng miệng
Nguyên liệu:
Gạo nếp: 300g
Hạt sen tươi: 100g
Dừa nạo, đường, muối, mè trắng rang
Cách làm:
Nếp ngâm mềm, trộn với hạt sen đã luộc chín, cho vào xửng hấp chín. Khi gần chín, rắc đều dừa nạo, hấp thêm 10 phút. Lấy ra trộn với ít đường, muối. Khi ăn rắc thêm mè trắng rang và chút muối mè nếu thích. Món xôi thơm dịu, béo nhẹ, dẻo bùi – ngon khó cưỡng.
🍳 4. Cơm Chiên Tóp Mỡ – Ngon giòn béo, đưa cơm khỏi chê
Nguyên liệu:
Cơm nguội: 2 chén
Mỡ heo, hành tím, nước mắm, tiêu, ớt
Cách làm:
Mỡ heo cắt hạt lựu, thắng ra tóp mỡ giòn rụm. Gạn mỡ ra chiên cơm với nước mắm, tiêu, ớt, hành tím. Cuối cùng cho tóp mỡ vào đảo đều. Hạt cơm săn lại, bóng mỡ hấp dẫn. Mỗi miếng cơm là một cú "nổ" giòn tan từ tóp mỡ – ngon quá sức tưởng tượng.
🍜 5. Miến Hấp Thập Cẩm – Món ăn dinh dưỡng, dễ làm và cực kỳ bắt mắt
Nguyên liệu:
Miến dong: 100g
Thịt bằm, tôm băm, nấm mèo, trứng gà
Gia vị: nước mắm, tiêu, hành, dầu mè
Cách làm:
Ngâm miến mềm, cắt ngắn. Trộn miến với thịt bằm, tôm, nấm mèo thái nhỏ, trứng gà và gia vị. Chia vào khuôn nhỏ, hấp chín 15 phút. Dùng nóng với nước chấm tỏi ớt. Món này mềm, dai, vị hài hòa – thích hợp cả người ăn kiêng hoặc bữa sáng nhanh gọn.
🌟 Tại sao bạn nên thử ngay 5 món này?
✅ Dễ nấu – không cần kỹ thuật cao
✅ Nguyên liệu rẻ, dễ mua
✅ Hương vị cân bằng giữa truyền thống và hiện đại
✅ Có món mặn – món chay – món ngọt – món chiên – món hấp
✅ Thích hợp cho cả bữa sáng, trưa, chiều, tối
#bepnhagiang #amthucviet #monngondemua #xoiComMiến #cachnauan
🙏 Cảm ơn cả nhà đã luôn yêu thương và ủng hộ Bếp Nhà Giang. Nếu bạn thấy video hữu ích, đừng quên:
👍 Like video
📌 Share để bạn bè cùng biết
🛎 Đăng ký kênh để không bỏ lỡ những món ngon mới nhất
💬 Comment bên dưới món bạn thích nhất trong 5 món hôm nay nhé!
💖 Chúc bạn và gia đình luôn ngon miệng, ấm cúng bên mâm cơm mỗi ngày!
📅 Hẹn gặp lại trong video kế tiếp trên Bếp Nhà Giang!
© Bản quyền của video này thuộc về Origin Media SJC
© The copyright of this video belongs to Origin Media SJC
Информация по комментариям в разработке