Salzburger Nockerl selbstgemacht | So genießt Österreich | Dessert | ThermoMixenmitClaudia

---Salzburger Nockerl---
Hallo ihr Lieben! Heute machen wir gemeinsam ein ganz typisches Salzburger Dessert, das hier in fast jedem gutbürgerlichem Wirtshaus auf der Dessertkarte zu finden ist. Die drei Nockerl stehen für die 3 Hausberge von Salzburg: Mönchsberg, Kapuzinerberg und Gaisberg. Probiert diese Nachspeise doch einfach mal aus denn: So genießt Österreich. 😉😉

Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachbacken!!
Liebe Grüße Eure Claudia

zum Rezept: https://cookidoo.at/recipes/recipe/de...

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---Zutaten---
REINIGUNG FÜR FETTFREIEN MIXTOPF
500 g Wasser
1 Spritzer Essig

NOCKERLMASSE UND FERTIGSTELLUNG
1 Zitrone
120 g Zucker, etwas mehr zum Ausstreuen
1 - 2 TL Vanillezucker
Butter zum Einfetten
100 g Milch
8 Eiklar
1 Prise Salz
1 ½ EL Speisestärke
4 Eidotter
Staubzucker zum Bestreuen

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