Скачать или смотреть Прекратите готовить сухие запеченные спагетти… Готовьте вот так (спагетти на миллион долларов)

🍝 СЛИВОЧНЫЕ И НЕВЕРОЯТНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ СПАГЕТТИ

Привет, друг! Сегодня я покажу тебе, как приготовить сливочные и невероятные запеченные спагетти — и, детка, это не те спагетти, к которым вы привыкли. Это слоистые, сырные, ароматные спагетти, которые нравятся всем соседям. Я тебе говорю.

Это такие запеченные спагетти, которые исчезают очень быстро. Секрет? Два вида мяса, приправленный соус, сливочная смесь рикотты и, да… сахар. Не спорьте со мной 😌

⸻

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ

🍝 Вода для варки пасты
• Вода (для варки пасты)

• 1 кубик куриного бульона Maggi

• 1 столовая ложка соли

• 1,5 фунта спагетти

⸻

🥩 Мясо и соус
• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 фунт фарша из индейки (или колбасы — но используйте ДВА вида мяса)

• 1 целая луковица, нарезанная кубиками
• ½ красного болгарского перца
• ½ желтого болгарского перца
• ½ зеленого болгарского перца
• ½ оранжевого болгарского перца
• 1 столовая ложка измельченного чеснока

Приправы:

• 1 пакетик Sazón

• 2 кубика куриного бульона Maggi

• ½ столовой ложки адобо

• 1 чайная ложка адобо (добавляется после дегустации)

• 1 чайная ложка лукового порошка

• 1 чайная ложка чесночного порошка

• 1 чайная ложка кайенского перца

• 1 чайная ложка белого дистиллированного уксуса

• 1 чайная ложка соли

• 4 столовые ложки белого гранулированного сахара

Соус:

• 1 банка (700 г) Prego Five Cheese

• 1 стакан Prego Traditional

⸻

🧀 Сырная смесь
• 225 г сливочного сыра
• 225 г рикотты из цельного молока

• ½ стакана сметаны

⸻

🧀 Тертый сыр
• 450 г моцареллы (2 бруска)

• 225 г чеддера
• Пармезан Романо (для посыпки)

• Паприка

• Петрушка

⸻

👩🏽‍🍳 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Доведите воду для варки макарон до кипения. Добавьте 1 кубик Maggi и 1 столовую ложку соли. Варите спагетти согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.

2. В отдельной кастрюле (на среднем или сильном огне 7–8) обжарьте говяжий и индейский фарш до золотистой корочки. Разбейте фарш на кусочки.

3. Добавьте лук, болгарский перец и чеснок. Готовьте до размягчения.

4. Добавьте соус Sazón, 1 кубик Maggi, ½ столовой ложки адобо, луковый порошок, чесночный порошок, кайенский перец и уксус. Хорошо перемешайте.

5. Добавьте второй кубик Maggi. Попробуйте. Добавьте 1 чайную ложку адобо и 1 чайную ложку соли, если необходимо.

6. Добавьте всю банку Prego Five Cheese и 1 стакан Prego Traditional. Добавьте 4 столовые ложки сахара. Тушите 10–15 минут.

7. В миске смешайте сливочный сыр, рикотту и сметану до однородной массы.

8. Натрите моцареллу и чеддер. Отложите в сторону.

⸻

🔥 СЛОЙНАЯ ФОРМУЛА

Разогрейте духовку до 175°C. 1. Распределите слой соуса по дну формы для запекания.

2. Добавьте половину спагетти и перемешайте с соусом.

3. Распределите половину сырной смеси.

4. Посыпьте тертым сыром.

5. Добавьте еще соуса.

6. Добавьте оставшиеся спагетти и перемешайте.

7. Распределите оставшуюся сырную смесь.

8. Полностью покройте оставшимся тертым сыром.

9. Посыпьте сверху паприкой, петрушкой и пармезаном романо.

⸻

🔥 ЗАПЕКАНИЕ

Запекайте при температуре 175°C (350°F) в течение 30 минут или дольше, если необходимо, пока верх не станет золотисто-коричневым и не начнет пузыриться.

Дайте постоять 5–10 минут перед нарезкой и подачей.

⸻

🛍️ ПОКУПАЙТЕ МОИ ЛЮБИМЫЕ КУХОННЫЕ ТОВАРЫ

Найдите мою посуду и необходимые кухонные принадлежности здесь:
👉 https://amazon.com/shop/cookingwithfr...

⸻

📱 СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

🍳 Готовим с Фредди

YouTube: Cooking With Freddie
Instagram: @CookingWithFreddie
TikTok: @CookingWithFreddie
Facebook: Cooking With Freddie

💛 Личные страницы

Instagram: @FreddieLina
TikTok: @FreddieLina
Facebook: Freddie Lina

⸻

Если вы попробуете этот рецепт, отметьте меня, чтобы я могла увидеть ваше блюдо!
Не забудьте поставить ЛАЙК, ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ и ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы получать больше вкуса и индивидуальности 💛