ГЛАВНОЕ БРОЖЕНИЕ - определяющий момент технологии пивоваренного производства

Итак , дорогие мои друзья , мы подошли к сложнейшему этапу нашей технологи - это ГЛАВНОЕ БРОЖЕНИЕ

Очень сложно в обычном описании к ютуб лекции описать сложность , многогранность и опредялюбщую роль этого процесса . А еще сложнее было сделать это в 20-ти минутной лекции 😰

Но мы начнем !

Сегодня , в рамках нашей серии лекций , рассмотрим этот процесс с точки зрения основных этапов и параметров .
А далее , будем разбирать все нюансы и подводные камни, которые таит в себе этот волшебный процесс , как сбраживание пивного сусла

Ну а сегодня , начнем с основ процесса

Приятного просмотра 🤗

Телеграм
https://t.me/AZBschool

Инстаграм *
https://www.instagram.com/annzelenkov...

Школа
https://azbrewingschool.ru
www.azbrewingschool.com

*Meta - признана экстремистской организацией на территории РФ