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Knuspriger Schweinefleisch🥩mit Bratkartoffeln 🥔👌.
Außen schön knusprig, innen saftig – dazu goldbraun gebratene Kartoffeln.
Ein einfaches, unglaublich leckeres und sättigendes Gericht für die ganze Familie. Perfekt, wenn man etwas Herzhaftes aus dem Ofen möchte!
Zutaten:
• 1500 g Schweinefleisch
• 1000 g Zwiebeln
• 3 Kartoffeln
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• Olivenöl
•Sojasoße
•Honig

Zubereitung:
1. Den Schweinebauch mit Salz, schwarzem Pfeffer und Olivenöl würzen.
2. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen.
3. Den Schweinebauch darauf legen und mit Folie abdecken.
4. Im Ofen bei 200 °C etwa 45 Minuten backen.
5. Danach die Folie entfernen und noch 20 Minuten backen, bis eine goldene, knusprige Kruste entsteht.

Mit Kartoffeln servieren und mit einem Zweig frischem Rosmarin garnieren. 🌿

Guten Appetit! 😋

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🎶 Titel: „Kiss the Sky“
🎼 Künstler: Aakash Gandhi
📌 Quelle: YouTube Audio Library