Скачать или смотреть Ostermuffins Nr. 35

Kochen, Backen und zubereiten einfacher und schmackhafter Speisen für zwischen durch, fürs Mittagessen, ev. zum Frühstück oder auch zum Abendesse.

(Cooking, baking and preparing simple and tasty meals for in-between, for lunch, maybe for breakfast or even for dinner.)

Rezept

4 EL Öl, z.B. Rapsöl
2 Eier
120 g Zucker
1 EL Vanillezucker
2 Prisen Salz
in Schüssel geben Rühren, bis die Masse hell ist

1 dl Orangensaft
1 KL Zitronensaft ( Kaffeelöffel )
beifügen, mischen

120 g Karotten fein dazu raffeln

1 Messerspitze Zimtpulver
150 g gemahlene Nüsse
zugeben, mischen

120 g Mehl
2 KL Backpulver ( Kaffeelöffel )

Ofenmitte 180°C 25 - 30 Minuten

Glasur

75 g Puderzucker ( sieben )
1 - 2 EL Orangensaft
in seiner Schüssel anrühren, Muffin noch warm glasieren.

verzieren

Danke

Recipe

4 tablespoons oil, e.g. rapeseed oil
2 eggs
120 g sugar
1 tablespoon vanilla sugar
2 pinches of salt
put in bowl Stir until the mixture is light in color

1 dl orange juice
1 KL lemon juice ( coffee spoon )
add, mix

finely grate 120 g of carrots

1 pinch of cinnamon powder
150 g ground nuts
add, mix

120 g flour
2 KL baking powder ( coffee spoon )

Oven center 180°C 25 - 30 minutes

Glaze

75 g powdered sugar ( sift )
1 - 2 tbsp orange juice
mix in its bowl, glaze muffin while still warm.

decorate

Thank you