最低2つの醬があれば本格中華が再現できます! 

Описание к видео 最低2つの醬があれば本格中華が再現できます! 

動画では3つの醬を使っていますが、甜麺醤と豆板醤だけで十分美味しくできます。また、紹興酒は日本酒でも大丈夫です。生姜はお好みなので、にんにく(スライス)だけでOKです。動画はかなり欲張ったレシピになっています。つまりいろいろアレンジできる、とも言えますね。

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