A Melhor Carne para Espetinhos I Churrasqueadas

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Existem muitas opções de cortes bovinos para se fazer espetinhos para vender. Hoje eu vou dar a minha sugestão de um corte que é macio, saboroso, suculento e você aproveita 100% do corte, sem desperdício.
É o miolo do alcatra. Como você aproveita a peça toda, você vai gastar menos tempo no preparo, já que você não vai ficar precisando limpa-la.
É um corte nobre, por isso você vai entregar mais qualidade do que preço.

E segue a sugestão de tempero.

INGREDIENTES
Miolo de alcatra
Sal
Pimenta do reino
Alho
Óleo
Tomate
Pimentão
Cebola

Trilha Sonora: ‪@danielviola‬

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