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【フライパンで焼くだけ！☆そば粉のガレット】☆そば粉のクレープでお好きな具材を包んで焼くだけで、フランスのおしゃれご飯が楽しめます♪☆

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Описание к видео 【フライパンで焼くだけ！☆そば粉のガレット】☆そば粉のクレープでお好きな具材を包んで焼くだけで、フランスのおしゃれご飯が楽しめます♪☆

こんにちは！
ご視聴ありがとうございます。
今回は、フランス北西部のブルターニュ地方の東部地域発祥のそば粉で作られる、クレープ状に焼いた生地に卵やチーズ、野菜などを包んだフランスの郷土料理の一種です。
外側はカリッと中はモチっとした食感が楽しめます。
ボリュームあって満足感があります。
朝食にランチにいかがでしょうか。
是非！お試しください。

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🔷具材はお好きなものをご用意ください。レシピではほうれん草、ベーコンを使用しましたが、ピーマン、玉ねぎ、キノコ類も美味しいです。
🔷フライパンは26cm以上の大き目なフライパンが具材を包みやすいと思います。

【材料】
《生地》
🔶そば粉　60g
🔶卵　１個
🔶塩　一つまみ
🔶水　180ml
《具材》
・冷凍ほうれん草　適量
・ベーコン　100g
・塩　適量
・コショウ　適量
《トッピング》
・卵　２個
・ピザ用チーズ　50g
《その他》
・バター　10g×２
・サラダ油　適量
・ドライパセリ　適量

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