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👉 Atiéké au poisson machoiron – Le goût authentique de l’Afrique de l’Ouest

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Описание к видео 👉 Atiéké au poisson machoiron – Le goût authentique de l’Afrique de l’Ouest

Aujourd’hui on voyage en Côte d’Ivoire 🇨🇮
Atiéké bien chaud + poisson machoiron 😋
Simple, savoureux et 100 % authentique.
Qui aime l’atiéké ici ? 👇🔥

L’atiéké est un plat traditionnel ivoirien à base de manioc fermenté, très populaire en Afrique de l’Ouest. Sa texture ressemble au couscous et son goût est légèrement acidulé.

👉 Comment on le mange le plus souvent :

Avec du poisson braisé ou frit

Accompagné de tomates, oignons, piment, et parfois d’avocat

Servi avec de la viande ou du poulet

Très apprécié comme plat de rue ou repas familial

👉 Pourquoi on l’aime :

Léger et rassasiant

Digeste

Va avec presque tout 😋

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