Picolé de chocolate

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Quem aí já está nos preparativos para a pascoa?
Uma das melhores épocas de vendas para todos os confeiteiros.
E em parceria com a @progas_braesi vou ensinar uma receita super fácil e que pode diferenciar o seu cardápio.
Receita Picolé de chocolate:
300g chocolate cobertura ao leite
Para o brigadeiro :
2 leite condensado
2 creme de leite
30g manteiga
60g chocolate em pó 50%
Para a decoração :
50g Chocolate branco
Granulados temáticos
Cereal de chocolate
Forma de acetato para picolé da Porto Formas.
Derretedeira PRD200 - 45 graus
Mogmix - Velocidade 10 e 10 min de tempo.
Gostaram?
Me diz aqui nos comentários se você tb vai fazer.
Bjs da Malu

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